Zon = ZALIG!

Een dag zoals vandaag, daar doen we het voor! In één woord: ZALIG!! Het zonnetje scheen, 17 graden, weinig wind.

Goed weer, dus tijd om onze tafel te behandelen. Een jobke voor mij. Eerst afschuren en erna 2 x insmeren met product voor teaken meubelen. Het resultaat is naar wens! Onze tafel ziet er terug goed uit. Jammer genoeg is het een taak die ik ongeveer om de 3 maanden moet herhalen om ze mooi te houden.

Dennis was ondertussen in het motorruim gekropen. Bij ons vaartochtje begin januari deed onze motor soms lastig bij het starten. De truc met de hamer werkte wel maar de startmotor vroeg toch wat aandacht. Zoals te verwachten deed vandaag onze startmotor het iedere keer wel. Dennis heeft ongeveer 100 x geprobeerd. Maar de startmotor kon een grondige poetsbeurt wel gebruiken. Daarbij merkte hij ook dat er op een tandwiel een tand ontbrak. We kunnen dus op zoek naar een gelijkaardig stuk of een andere creatieve oplossing. Het zal niet gemakkelijk zijn om nog zo een stuk te vinden vermits onze motor van 1954 -1959 is.

 

 

 

Onze lunch buiten op ons dek: een salade bestaande uit witloof, komkommer, paprika, gruyere kaas, hesp, zacht gekookt eitje en slakruiden, peper en zout. Daarbij een verse baguette... hmm!! Genieten!

 

Toepie de Floepie

Ik kan het niet laten om nog enkele foto's van de grootste levensgenieter hier aan boord te posten. Ze heeft vandaag een manicure en pedicure laten doen. :-)

Het belooft dit weekend een zalig weekend te worden. Ter info geven we u de weersvoorspelling even mee... :-)

De lunch deze middag zal op ons terras met een zonnebril zijn!

Salon-de-Provence

Wat een zwaar leven hier... :-) We hadden gisterenmiddag afgesproken met Frederic & Kathelijne. De zon scheen, jammer genoeg maakte de wind het vrij fris. 

Na een typisch frans middagmaal (kaas, wijn & brood) zijn we naar Salon-de-Provence gereden. We hadden een uitgewerkte stadswandeling gekregen van één van onze bootburen. Handig! 

Na een uurtje rijden stonden we in het centrum van Salon-de-Provence. De stad van Nostradamus. 

Nostradamus, arts en ziener, heeft de laatste jaren van zijn leven in Salon doorgebracht. Hij stierf in 1566 en werd begraven in de Saint-Laurent kerk in Salon. 

We hadden gelezen dat zijn graftombe in deze kerk stond maar na 5 minuten zoeken in de kerk hadden we ze nog niet gevonden. Zelfs niet toen we een papier zagen hangen met de uitleg op waar de graftombe was. Vreemd! Of toch niet... De graftombe van de beroemde Nostradamus werd gebruikt als basis voor het decor van de kerstversiering. De kerstversiering was al weg maar het decor stond er nog wel. Die fransen... :-)

We trokken verder langs het kasteel, Château de l'Emperi uit de 12de-13de eeuw. Het was de residentie van de aartsbisschoppen van Arles. Nu is er in het gebouw is een legermuseum gevestigd (met een kruidentuintje). 

De mascot van de stad is de Fontaine Moussue, een fontein die uit de 17de eeuw dateert. De fontein is begroeid met mos, waardoor hij de vorm van een champignon heeft gekregen.

Onze laatste stop was in de plaatselijke zeepfabriek "Savonnerie Maurius Fabré". De geur in het winkeltje was overweldigend. Je kan er een rondleiding door de fabriek krijgen. Jammer genoeg is dat in de winter alleen op maandag en donderdagvoormiddag. We hebben het dus moeten doen met het museum waarin je de oude werktuigen, meer informatie over de geschiedenis van de zeep en reclameborden kon zien.   

  

Van zo een stadswandeling kregen we dorst en honger. Op naar ons bootje en tijd om te relaxen met hapjes, spaghetti, dessertjes, pastis, wijn, bubbeltjes, ... :-) Om de veiligheid op de franse wegen niet nog erger te maken zijn Frederic & Kathelijne blijven slapen. :-) Het was weer gezellig!

De perfecte Mojito

We oefenen regelmatig met het maken van een Mojito. Hieronder ons eigen receptje. Al vaak getest en goedgekeurd. :-) 

Ingrediënten: 

limoenen

citroenen of citroensap

rhum

rietsuikersiroop

verse munt (die van de markt in Beaucaire is super! :-))

bruisend water

ijsblokjes

eventueel muntsiroop

Werkwijze:

Men doet in een glas:

- 1 limoen in partjes (8 stukjes). 2 of 3 partjes in het glas, de andere uitpersen in het glas. Je zou nu ongeveer 1/7 van je glas limoensap moeten hebben, eventueel bijvullen met citroensap.

- Voeg ongeveer evenveel (1/7) rietsuikersiroop toe.

- Voeg voldoende verse munt toe.

- De munt en limoenstukjes goed aanstampen/kneuzen (met een stamper als je die hebt).

- Voeg de rhum toe (gebruik enkel witte rhum). Evenveel rhum als limoen + suiker, 2/7 dus.

- Doe er voldoende ijsblokjes bij (3 of 4) zodat de hoeveelheid ijs ook ongeveer 1/7 is.

- Giet nog een klein beetje koud spuitwater erbij, niet te veel! (ongeveer 2/7).

De geheimen van een perfecte Mojito:

- Voeg 1 druppeltje muntsiroop toe. Zeker niet te veel, het mag niet overheersen. 1 druppeltje is genoeg!

- Zorg ervoor dat alle ingrediënten ijskoud zijn. De rhum kan zonder problemen in de diepvries.

Wij willen altijd wel eens proefkonijn spelen om te zien of je Mojito goed gelukt is. :-)

Urban Exploring

Ik heb sinds enkele weken "urban exploring" ontdekt via Henk Van Rensbergen die te gast was in "De laatste show". In het programma toonde hij onder andere foto's van een verlaten opera. Indrukwekkend! Zijn website: http://www.abandoned-places.com/thumbnails.htm. Hij heeft ook een boek "Abandoned Places".

"Urban exploring is het doorzoeken van producten van onze beschaving die voor het publiek (meestal) niet toegankelijk zijn. Objecten voor Urban Exploring zijn: verlaten gebouwen, tunnels, niet-verlaten gebouwen, hoogtes, spoorlijnen, ...."

Ik geef toe, ik ben nieuwsgierig van aard en altijd benieuwd wat er achter een gesloten deur zit. Daarom juist vind ik urban exploring leuk om te zien. Je kan er verschillende sites van vinden op het internet waar vele foto's van urban explorers op staan:

http://www.urbanadventures.eu/ 

http://www.forbidden-places.net/ 

http://www.urban-travel.org/  

http://www.urbanexploring.be/

Het meest onder de indruk was ik van de foto's van een school (diergeneeskunde) in Anderlecht:

http://www.forbidden-places.net/urban-exploration-the-veterinary-school-of-brussels-anderlecht-#galhorror

Maar er zijn ook mooie dingen zoals het kasteel van Ilbarritz:

http://www.forbidden-places.net/urban-exploration-The-Castle-of-Ilbarritz

Gordijnen

We hebben vanuit België een naaimachine geleend om onze 2 laatste gordijnen te maken. Eentje voor de deur tussen de badkamer en de "logeerkamer/rommelruimte" en eentje voor onze slaapkamer. Dat moet de warmte iets meer in onze living houden en voor meer privacy zorgen als we gasten hebben. 

Dennis heeft vandaag de naaimachine getest en goedgekeurd. Het was de eerste keer dat hij met een naaimachine werkte maar als handige Dennis was hij er snel weg mee en de gordijnen dus gestikt. :) Weer een taak die we van de to do lijst kunnen schrappen. De lijst is echter nog lang dus we weten nog wel wat gedaan...

 eerst even testen...

Vanavond op het menu: een ovenschotel! Weer een experimentje bestaande uit aardappelen, beetje lichte room, ajuin, courgette, paprika, champignons, tomaat, mozzarella, klein beetje groene pesto, italiaanse kruiden, verse basilicum, peper en zout en een scheutje olijfolie. Daarbij nog een stukje vlees voor de liefhebbers. Een aanrader! Het was smullen. :-)

Als poes in Frankrijk

Wat kan het leven als poes in Frankrijk toch zwaar zijn... (zie foto's hieronder).

Al enige weken heb ik zin in vol-au-vent. Jammer genoeg kan je hier in Frankrijk niet zomaar een restaurant binnen gaan en vol-au-vent met frieten bestellen. Ik heb dus kip, gehakt en champignons gekocht en heb dan maar zelf vol-au-vent gemaakt. 

Ik zal wel nog een paar keer moeten oefenen want de vol-au-vent was lekker maar is nog voor verbetering vatbaar. Eén van de oorzaken is het gehakt. Hier in Frankrijk vind je niet makkelijk varkens/rundsgehakt. Ik had aan de beenhouwer gevraagd voor gemengd gehakt maar het enige wat hij me kon aanbieden was geprepareerd gemengd gehakt. Misschien lekker voor in de spaghetti maar voor vol-au-vent geen aanrader. Er zat teveel look en ajuin in. Bovendien was de verhouding kip-gehakt-champignons niet echt zoals het zou moeten zijn. Oefening baart kunst... 

Onverwacht bezoek

We zijn deze ochtend veel te vroeg opgestaan met hele kleine oogjes. We hadden onverwacht belgisch bezoek. Gisterenmiddag kregen we telefoon van Wouter. Hun skivakantie in Grenoble zat erop en ze wilden graag even dag komen zeggen. Ik ben direct vertrokken om rhum te gaan kopen. :-) 

Rond 17u30 kwamen Wouter, Roel, Karolien, Peter en Lies toe in Beaucaire. Ons bootje zat goed vol :-). Wouter toonde zich snel van zijn beste kant en begon Mojito's voor ons te mixen. Twee mojito's later trokken we met zijn allen naar restaurant Le Soleil. Daar hebben we ons voldaan aan een lekker menu, wijn en pastis. 

Terug op onze boot hebben we nog wat vitamientjes op gedaan in de vorm van jenever. :-) Onze boot is klein maar toch net groot genoeg met slaapplaats voor 6 personen. Peter heeft zich, onder lichte dwang, opgeofferd en zich op onze mat geïnstalleerd.

Een paar uurtjes later (om 7u!!!) liep de eerste wekker al af. Na een ontbijtje vertrokken onze gasten om 8u30 terug huiswaarts. Het was gezellig! Bedankt en tot ziens!! ;-)