We wilden heel graag eens een "vendange" (oogst van druiven) meemaken. We hadden niet durven hopen dat we daar dit jaar nog de kans toe zouden krijgen en gingen dan ook met veel plezier in op de vraag om een handje toe te steken.
Vanochtend stonden we met kleine oogjes om 8u voor één van de wijngaarden van "Perdrix-Lasouche" in de buurt van Uzès om samen met vrienden vol goede moed de druiven te oogsten. De oogst van deze druiven is wat later omdat de "wijnboeren" Koen & Ilse er graag een zoete wijn van willen maken. We kregen allemaal een "snoeitang" en handschoenen en gingen aan de slag. Een vijftal uren later was de wijngaard vele druiven armer en wij een leuke ervaring rijker.
De hoop was er om na persing 500 liter sap over te houden en hier zijn we zeer goed ingeslaagd want er was 650 liter sap die ongeveer een 500 liter wijn zal opleveren. Na de pluk volgde er nog een lekkere lunch met Vlaamse levensgenieters buiten op het terras. Heel leuk!
We zijn zeer benieuwd om de wijn binnenkort de wijn te proeven. Het zal voor ons een speciaal wijntje worden! De rode wijnen van dit wijnhuis kunnen we alvast zeer sterk aanbevelen!
Geen bladje te bespeuren, en zo hoort het ook!
