Als poes in Frankrijk

Wat kan het leven als poes in Frankrijk toch zwaar zijn... (zie foto's hieronder).

Al enige weken heb ik zin in vol-au-vent. Jammer genoeg kan je hier in Frankrijk niet zomaar een restaurant binnen gaan en vol-au-vent met frieten bestellen. Ik heb dus kip, gehakt en champignons gekocht en heb dan maar zelf vol-au-vent gemaakt. 

Ik zal wel nog een paar keer moeten oefenen want de vol-au-vent was lekker maar is nog voor verbetering vatbaar. Eén van de oorzaken is het gehakt. Hier in Frankrijk vind je niet makkelijk varkens/rundsgehakt. Ik had aan de beenhouwer gevraagd voor gemengd gehakt maar het enige wat hij me kon aanbieden was geprepareerd gemengd gehakt. Misschien lekker voor in de spaghetti maar voor vol-au-vent geen aanrader. Er zat teveel look en ajuin in. Bovendien was de verhouding kip-gehakt-champignons niet echt zoals het zou moeten zijn. Oefening baart kunst... 

Onverwacht bezoek

We zijn deze ochtend veel te vroeg opgestaan met hele kleine oogjes. We hadden onverwacht belgisch bezoek. Gisterenmiddag kregen we telefoon van Wouter. Hun skivakantie in Grenoble zat erop en ze wilden graag even dag komen zeggen. Ik ben direct vertrokken om rhum te gaan kopen. :-) 

Rond 17u30 kwamen Wouter, Roel, Karolien, Peter en Lies toe in Beaucaire. Ons bootje zat goed vol :-). Wouter toonde zich snel van zijn beste kant en begon Mojito's voor ons te mixen. Twee mojito's later trokken we met zijn allen naar restaurant Le Soleil. Daar hebben we ons voldaan aan een lekker menu, wijn en pastis. 

Terug op onze boot hebben we nog wat vitamientjes op gedaan in de vorm van jenever. :-) Onze boot is klein maar toch net groot genoeg met slaapplaats voor 6 personen. Peter heeft zich, onder lichte dwang, opgeofferd en zich op onze mat geïnstalleerd.

Een paar uurtjes later (om 7u!!!) liep de eerste wekker al af. Na een ontbijtje vertrokken onze gasten om 8u30 terug huiswaarts. Het was gezellig! Bedankt en tot ziens!! ;-)