Enkele maanden geleden heb ik voor de eerste keer zelf gazpacho gemaakt. Heerlijk maar toch wel wat werk aan. Enkele weken terug ging ik eten bij een vriendin en ook daar stond gazpacho op het menu. Heerlijk, zelfs lekkerder dan de gazpacho die ik gemaakt had. Wat was haar geheim?
Groot was mijn verbazing toen ze zei dat ze altijd kant-en-klaar gazpacho van het merk Alvalle kocht in de supermarkt. Sindsdien hebben we nog regelmatig gazpacho gegeten maar dan altijd de "eenvoudige" versie. Een leuke ontdekking!
Prijs: €3,80/liter
