11 augustus 2013

E viva España!

We zaten niet ver van de Spaanse grens op camping. Daar moest natuurlijk een bezoekje aan Spanje aan gekoppeld worden om wat cava en andere lekkere dranken aan goedkope prijzen in te doen. We keerden tevreden terug met onze inkopen en genoten al onderweg van onze Spaanse aankopen tijdens een picknick met zicht op zee.
Een karretje vol... 
 Picknick met zicht op zee: tortilla, empanadillas, stokbrood en serrano ham. Hmm!
 Eén van de laatste stadjes in Spanje voordat we terug de grens over reden.
 Er stond een stevig windje. De surfers waren er duidelijk blij mee!
Enkele kilometers verder, nog net in Spanje, ontdekten we een zeer idylisch baaitje met café'tje en restaurant. Een tussenstop meer dan waard! 


 Tsjing!

 Eens terug thuis begon na vijf minuten het werkende leven terug te draaien. 's Avonds was het gelukkig al terug tijd voor ontspanning met een barbecue op het achterdek met vrienden. Alsook de volgende avond (en ochtend met een brunch).  

 

 De boosdoener voor de kater(s)!

Het loze vissertje vangt de placemat dat gaan vliegen was door de stevige Mistral-wind. 
 Deze zondag had ik zin om te strijken. Ik zit sinds kort immers in een stoomversnelling. Met mijn nieuw strijkijzer ga ik van 80g naar 170g. En dat was te merken!
Onze barbecue draait overuren. Volgens de kenner zorgt hij voor perfect gebakken steaks...

7 augustus 2013

Vakantie in St-Cyprien, Port Barcarès, Rivesaltes en omstreken.

We genieten van de rust en de mooie regio. Ondertussen hebben we een wat beter beeld van deze regio. Aan de restaurantjes en dranken merk je soms de Spaanse invloeden. Geen wonder als je weet dat we hier maar op enkele tientallen kilometers zitten van de Spaanse grens.
 Ontbijt: spek met eieren
Het kuststadje Saint-Cyprien ligt op enkele kilometers van onze camping. We konden afkoeling gebruiken met temperaturen boven de 30°C en reden dus naar de kust. Het was even moeilijk om aan zee te geraken met de vele zonnekloppers die op het strand lagen maar eens in zee vonden we de afkoeling die we zochten. Een half uurtje later waren we er al ook weer terug weg. Deze drukte is niet aan ons besteed.

Visser in de haven van St-Cyprien
We hadden bezoek gisterenavond, vrienden die niet zo ver van hier vandaag wonen. Ideaal om nog eens af te spreken! We hadden een foldertje gezien waarop de "Apéritif du Terroir" in het dorpje St-Genis-des-Fontaines aangekondigd stond. Voor €3 krijg je een glas, glaszakje en 6 bonnetjes waarmee je wijn kan proeven bij verschillende standjes. Klonk aanlokkelijk dus wij daarheen. Het bleek een kleinschallig event te zijn maar met lekkere wijnen, sfeer en gezelligheid. Ons hoor je dus niet klagen. We proefden er ook nog lekkere confituren, koekjes en gebakken escargots. Toen de degustaties bijna afgelopen waren zagen we dat de barbecue van het plaatselijk café'tje aangestoken werd. We zijn er dus blijven hangen en hebben het Portugese bier (her)ontdekt. Superbock! De plaatselijke Brusselaar, bretoen, sympathieke Portugese café-bazin waren ook van de partij en sommigen trakteerden ons zelfs een pintje. Als we nog eens in de buurt zijn komen we hier weer! 



 Portugese pils in Zuid-Frankrijk.
Een jaar geleden hoorden we toevallig van een groot schip dat op een strand staat, Le Lydia in Port-Barcarès. Eindelijk hebben we het met eigen ogen kunnen bewonderen. Het is indrukwekkend! Je kan het ex-cruiseschip bezoeken maar natuurlijk waren wij net daar als het gesloten was.





Verder bleek er naar onze mening in Le Barcarès niet veel meer te zien behalve de vele appartementsgebouwen, restaurantjes en winkeltjes voor de vele toeristen en de haven. Bij goed weer kan je wel nog een duik nemen in de zee.
Toevallig ontdekten we een "vin doux naturel" die we nog niet kenden, "Rivesaltes Tuilé". Een soort zoete rode wijn met 16°C alcohol, ideaal om te serveren als aperitief of bij de juiste kazen. Een bezoek aan het stadje Rivesaltes kon dus natuurlijk niet ontbreken! 
Wijn proeven... 
 Grote Jeu de Boules-wedstrijd. Wat een concentratie op de verschillende banen!
Ook het stadje Thuir is de moeite waard om op het lijstje te zetten. Er zijn gezellige café's en restaurantjes en het stadje is het hart van de Byrrh-drank. Dit is een aperitief op basis van rode wijn. We hadden er nog nooit van gehoord maar zullen het later nog moeten ontdekken. Het bezoek van de fabriek paste niet in onze planning. We houden nog iets over voor later... 

Vanavond stond er een 3-gangenmenu "campingfood" op onze planning. Smullen!!  
Ons voorgerechtje: Meloen en serranoham met Rivesaltes Tuilé. 

 Hoofdgerecht: Tagliatelle met chorizo en scampi's
Mokka-ijsje met stukje chocolade.

5 augustus 2013

Van Koljoere tot in Spanje.

Zoals de echte Fransen zijn ook wij "op congee" in augustus. We vertoeven van zondag tot vrijdag in de streek rond Perpignan. We zitten met onze caravan op een soort "camping rural", een beetje zoals op een boer zijn veld maar dan met douches, water en andere faciliteiten. Het bevalt ons hier prima. Vooral ook de rust die we hier gevonden hebben in tegenstelling tot vele andere campings hier in de buurt die nog voller zijn dan volzet.

 Uiteraard gaat onze bootpoes ook mee aan vaste wal.
Een bezoek aan het stadje Collioure stond al heel lang bovenaan ons verlanglijstje. Dit stadje ligt nabij Perpignan, niet ver van de Spaanse grens en is gekend voor zijn haventje, gezellige straatjes en leuke sfeer. We hebben dit alles er terug gevonden samen met vele toeristen. We wilden er graag iets gaan eten en vreesden om een goed restaurantje te vinden. Als bij wonder zijn we erin geslaagd om in het centrum van Collioure een betaalbaar, gezellig en lekker restaurantje te vinden. 







 Assiette de tapas


Poisson frais
 Heerlijke chocolademousse








Port Vendres 
In Collioure zagen we verschillende keren het drankje "Banyuls" op de drankenkaart staan. Ook Sangria gemaakt van "Banyuls". Onze nieuwsgierigheid was gewekt! Even later stonden we in de "Cellier de Templiers", een grote toeristische wijnbrouwer die de bezoekers gratis gidst doorheen het wijnhuis en erna zijn wijnen laat degusteren. Het drankje "Banyuls" blijkt uit dezelfde familie te komen als de porto maar is toch net weer wat anders. Wat we indrukwekkend vonden waren de enorme vaten van meer dan 200 jaar oud die nog altijd gebruikt worden en regelmatig met water besprenkeld worden opdat ze niet te droog worden. Ook waren we verbaasd om te horen dat de eiken vaten ook buiten in de zon worden gelegd om de wijn te laten "rijpen". Een wijn op zonne-energie. Lekker!









 De degustatie! Lekker...
We reden verder langs de Côte Vermeille richting Spanje. Net over de Spaanse grens zijn we terug gekeerd. De kust is prachtig met zijn hemelsblauwe zee en ruwe rotsen.





 Cerbère, het laatste stadje van Frankrijk.
 We zochten en vonden afkoeling in de zee!