Dit was ons weekend...

Zaterdag zijn we de sneeuw, en vrienden, gaan opzoeken op de Mont Ventoux. Na een stevig etentje in een plaatselijk restaurant gingen we toch even een wandeling maken. Even, want het was koud! Min twaalf graden. In Beaucaire is er nog altijd geen sneeuw te zien. We genoten dus van het mooie witte uitzicht. 

Mensen genoten van de sneeuwpret.

Halfweg de Mont Ventoux is er een gezellige camping met een fantastisch uitzicht.

Een Westvleteren-degustatie van 6°, 8° en 12° van verschillende jaartallen. Daar krijgt een mens het terug warm van!

De grote en kleine Duvel

We hadden vrijdagavond al ondervonden dat het nu echt winter is. Onze tuinslang en het kraantje buiten waren bevroren. Gevolg, geen water. Gelukkig is het gelukt om met de hulp van de haardroger en een helpende hand van onze buren het kraantje te ontdooien. Een uurtje later hadden we terug water. 

We waren niet de enige met dit probleem. Zo zijn we ook al een kapot gesprongen kraan in een tuin tegengekomen met een beginnende schaatsbaan als gevolg. Of bevroren leidingen die eens ze ontdooid zijn enkele lekken vertonen. En ik vrees dat dit nog niet de laatste gaan zijn aangezien de koude nog even blijft duren. Het valt ons hier dan ook wel op dat de kraantjes in een putje in de grond zitten zonder enige isolatie. De Zuid-Fransen zijn zo'n koude temperaturen duidelijk niet gewoon. 

De winter van 2012 is wat strenger dan die van 2011. Zou de zomer dan ook (nog) warmer worden dan die van vorig jaar? 

Het kanaal begint zelfs dicht te vriezen. We missen de zachte temperaturen...

Zondag reden we naar Alès om onze derde "Vlamingen in het Zuiden" bijeenkomst mee te doen. We hebben weer heel wat Vlamingen gezien met allemaal hun eigen verhaal en ervaringen. Een Vlaams koppel had de bijeenkomst georganiseerd met een quiz in het centrum van Alès. We hadden, mits de hulp van onze Vlaamse buren, een gedeelde eerste plaats. Om de dag af te sluiten reden we nog met enkele Vlamingen naar het plaatselijk frituur voor een frietje. Gelukkig was er de warmte van de mensen want van de verwarming in het restaurant, frituur, ... moesten we het niet hebben. Het was binnen meestal onder de 20 graden. De Zuid-Fransen moeten nog leren "stoken".

Allemaal rond het kacheltje om ons te verwarmen.

Op zoek naar de antwoorden op de vragen en foto's...

Het einde van l'Etoile de Bessèges werd in Alès gereden. Ze sloten af met een tijdrit.

De bevroren fontein

Frietjes! De perfecte afsluiter van een Vlamingen-bijeenkomst!

Lekker aan het opwarmen onder ons dekentje. Ik heb het geluk om nog een extra grijs dekentje op mijn benen te hebben. Zalig, op een zondagavond na een geslaagd weekend. Genieten...

42ste Étoile de Besseges met start in Beaucaire

Gisterenavond op het restaurant hoorden we andere Vlamingen. We waren wat verrast om nu andere Vlamingen te horen in Beaucaire. Ze vertelden ons dat ze in Beaucaire waren voor de koers. De koers??

Inderdaad! Vandaag, 1 februari, was de start voor 42ste Étoile de Besseges. En deze koers startte om 12u45 in Beaucaire centrum. Dat heb ik deze middag vanop de eerste rij kunnen volgen. De coureurs rijden vandaag naar Bellegarde via o.a. Aramon, Montfrin, St-Gilles, Jonquières-St-Vincent, ... In totaal 148,5 kilometer. Moedige mannen met dit koude windje. Het zonnetje hebben ze gelukkig wel mee. 

Info: http://www.etoiledebesseges.com/index.php?option=com_content&view=article&id=185&Itemid=197 

De zwaantjes zijn er klaar voor...

 Er zitten 34 Belgen tussen de 178 coureurs.

Brrr, en ze voorspellen nog koudere temperaturen.

Gisteren is er in de streek rond de Mont Ventoux al sneeuw gevallen, wij bleven gelukkig gespaard. Al vonden we die miezerige regen nu ook niet bepaald gezellig. Na ons etentje gisterenavond waren we toch wel verbaasd hoe koud het was. Brrr! En "Armand Pierre" voorspelt nog koudere dagen deze week. Gelukkig is het in ons bootje lekker warm en komen we uit België dus hebben we ervaring met deze koudeprik. Onze handschoenen en muts hadden we al in de kast gestoken maar ze worden terug boven gehaald. We begonnen al te dromen van de zomer maar de natuur maakt ons duidelijk dat we nog even geduld moeten hebben. 

Gisterenavond was het de jaarlijkse prijsuitreiking in het "hotel de ville" van Beaucaire voor de mensen die hun boot, huis, winkel versierd hadden tijdens de kerstperiode. Wij en enkele van onze bootburen hoorden daar ook bij en hebben dan ook met veel plezier onze fles rosé-wijn van Mon Cigale, een Beaucaire-pen en lintje in ontvangst genomen. Na de aperitief op het stadhuis gingen we naar het gekende restaurantje om onze magen verder de vullen. Het was weer gezellig en lekker. Wat we dan zoal eten in die "Soleil"? Salade met warme geitenkaas of charcuterieschotel, kipfilet met champignonroomsaus en frietjes of eend met frietjes en de desserts wisselen af tussen chocolademousse, dame blanche, crème brulée of whisky... :)

Let op de vrouw met microfoon in het zwart, in het midden van de foto met haar mooie roze rubberen laarzen met bloemen. Een trendsetter in Beaucaire!

Onze vatje rode wijn is op. Nog steeds... Nochtans waren we enkele dagen geleden naar een "cave cooperative" in Comps gereden om een vatje wijn te gaan kopen. We vroegen of we de wijn eerst even mochten proeven. Dat viel ons echter wat tegen. We waren wel wat verrast omdat we al goede commentaren gehoord hadden over deze wijn. Tot ik zag dat er op de ene fles 5 januari en op de andere fles 9 januari geschreven stond. Toen ik vroeg aan de vrouw of het niet kon zijn dat de wijn daarom anders proefde zei ze dat de flessen met een speciaal systeem luchtdicht afgesloten werden. Ze vroeg ons of we wilden dat ze een andere fles open deed. Ze zei ook dat het voor hen momenteel erg rustig is en dat de fles daarom ook al wat langer open is. We durfden toch niet goed aandringen om een nieuwe fles open te doen en gingen dus toch maar met één fles rode wijn naar huis. Beetje omdat we niet graag zonder iets vertrekken maar vooral uit nieuwschierigheid of de wijn echt niet zo lekker was. En wat bleek... de wijn was in orde, lekker. Moesten we deze wijn ginder al geproefd hebben hadden we met 5 of 10 liter naar huis gereden. Of we er nu nog terug gaan? Dat weten we nog niet. De wijn van de andere cave cooperative in Jonquières Saint Vincent blijven we heel lekker vinden dus ik denk dat we daar nog eens gaan passeren. 

Ook de olijfolie was op. In plaats van boter op onze boterham of baguette gebruiken we tegenwoordig altijd wat olijfolie. Ook hiervoor wilden we eens een andere olie proberen. Het is echter niet evident om die van Beaucaire te overtroeven. Wij vinden die al heel lekker. Deze keer kwamen we in Fontvieille bij Moulin de Bédarrides terecht. Waarom deze? Omdat we een pijltje langs de kant van de weg gevolgd hebben. Ze hebben twee soorten olijfolie en van de tweede hebben we een fles mee naar huis genomen. €16 voor 75cl en heel lekker. Het is een AOP van de Vallée des Baux-de-Provence voor de kenners. 

De olijfolie is van dezelfde streek als de zeer gekende olijfolie van Château d'Estoublon. We weten nu ook dat Château d'Estoublon sinds 1999 van de Zwitserse familie Schneider (tevens eigenaar van het prestigieuze horlogemerk Breitling) is. Dankzij zware investeringen behoort het château actueel bij de top van de Provence. Eén van hun ambassadeurs is chefkok Wout Bru van het sterrenrestaurant 'Le Bistrot d’Eygalières'. De olijfolie is volledig biologisch en gemaakt van de oogst van één jaar wat de kwaliteit enkel maar ten goede komt.

Via de site van Moulin de Bédarrides (www.moulinbedarrides.fr) heb ik volgend filmpje gezien:

Zoek de berggeiten!

De eerste maand van het jaar loopt op zijn einde. Elke maand opnieuw ben ik verbaast over wat we allemaal die maand gedaan hebben. Wij klasseren onze foto's per maand en op het einde van de maand zit ons mapje altijd goed vol. We nemen natuurlijk ook wel vele foto's. :-)

Gisteren zijn we naar Uzès geweest om de laatste voorbereidingen te treffen voor een "Vlamingen in het Zuiden" dag die we mee organiseren in maart. Alle excuses zijn goed natuurlijk om lekker te gaan lunchen met vrienden en andere leuke bezoekjes. Meer hierover na 17 maart! 

Nog een lekker receptje voor de lekkerbekken: "Schelpjes (of iets gelijkaardigs) met kip". Ik heb de website van Libelle Lekker ontdekt!

Link: http://www.libelle-lekker.be/recepten/zoeken/3172/schelpjes-met-kip

Het weer is hier even wat minder warm en weer winderig. Een weertje om gezellig binnen te blijven maar toch trekken we onze wandelschoenen aan om een wandelingetje gaan maken met één van onze buren. Nadat  we onze privé-gids van een terrasje geplukt hadden trokken we naar Comps. 

Onze privé-gids beloofde ons berggeiten op een berg in Comps, in de buurt van waar we vorige week geweest zijn. De berggeiten hadden er echter geen zin in vandaag want ze waren nergens te bespeuren. Maar het mooie uitzicht maakte dit ruimschoots goed. Eens aan het wandelen was het toch nog aangenaam buiten. Het zonnetje kwam er net even door en de wind waaide net wat minder hard.

Na een verwarmende koffie was het tijd voor iets anders hartverwarmend: een Spaanse rosé-cava. Genieten... Samen met verse ovengedroogde tomaatjes. 

Dit noemen wij een "ontspannend weekend". Volgend weekend meer van dat! :)