Dagje klussen & strijken

Het zonnetje schijnt hier terug na een vijftal dagen regen en wolken. Daar krijgt een mens energie van om terug in actie te schieten! Er zijn nog een heleboel klusjes op de boot die dienen te gebeuren. Waaronder de afwasmachine beter inbouwen en de LED-verlichting verder in orde brengen.

Soms vragen mensen me: Een boot is toch vrij klein. Heb je daar soms geen problemen mee. Wel, dat valt heel goed mee! Eén van de grote voordelen is dat je vrij snel klaar bent met de wekelijkse kuis. En ook strijken valt best wel mee op een boot. Zeker met dit weertje! :-)

Het grillen gisterenavond was heel goed meegevallen. Zo goed zelfs dat we deze middag al een bisversie gedaan hebben. Deze keer op het achterdek in de zon! Hmmm...

We beginnen te begrijpen waar de uitdrukking "leven als God in Frankrijk" vandaan komt. ;-)

En Toepie? Die neemt weer een dagje rust!

  Toepie keek en zag dat het goed was. Samen met de eendjes...

Het weer voor de volgende dagen ziet er veel belovend uit. Vive la France!

Na de papilliot, de grill/plancha

Een tijdje terug hebben we op een avondje bij Fréderic & Kathelijne allerlei lekkers (vlees & groenten) gebakken op de plancha (=teppanyaki). Wij waren onmiddellijk verkocht!! Ieder eet waar hij/zij zin in heeft, boter is niet nodig en het is heerlijk lekker. Bovendien is dit een leuk alternatief voor de barbecue en kan je dit zowel in de winter als in de zomer gebruiken. Het kriebelde dus al eventjes om ook zo een plancha te gaan kopen. Tot we ons bedachten dat we eigenlijk al een grill in huis hebben. Tot nu toe gebruikten we die vooral voor croque monsieur te bakken maar het toestel krijgt nu een heel nieuw leven! We trokken dus gisterenavond naar de supermarkt met honger en kwamen met heel veel lekkers thuis! :-)

Op het menu stond als voorgerecht scampi's met cocktailsausje (met scheutje whisky natuurlijk), hoofdgerecht steak of gehakt en overheerlijke groentjes. Allemaal om op de grill te bakken natuurlijk! En het dessert: verse aarbeitjes! (Lekkere spaanse voor maar €3,79/kg). Daarbij nog een lekker flesje Crèmant de Loire en beetje rode wijn. Genieten!

Restaurantweek

Tip voor de liefhebbers van lekker gaan eten: de restaurantweek!

Ik ben er zot van maar een mens kan niet alles hebben. ;-) 

Je kan vanaf vandaag reserveren via de site van Restaurantweek in verschillende restaurants in België.

Concept: Van 14 t.e.m 20 maart serveren verschillende restaurants een gastronomisch 3-gangendiner voor €27,50*. Een lunch van 3-gangen kost €22,50*. 

(*) Restaurants met 15 en 16 punten in de GaultMillau gids of een Michelinster mogen een toeslag van €10 aanrekenen. 17 of 18 punten in de GaultMillau gids of 2 Michelinsterren mogen een een toeslag van €20 aanrekenen.

Wij hebben in het verleden al een paar keer tijdens de restaurantweek gaan eten en het is altijd goed meegevallen. Snel reserveren is de boodschap want de goeikes zijn vaak snel volzet. Goed om weten: Annuleren gaat heel makkelijk (voor moest het nodig zijn). Gewoon code in site ingeven en je reservatie is geanuleerd. 

Website: www.restaurantweek.be

Stress... ook in Zuid-Frankrijk :-)

Geen spectaculair nieuws hier te vertellen. Al zijn het wel stressy-dagen.

Om te beginnen ben ik een klein stukje van mijn voorste (half valse) tand kwijt . (Hiervan geen foto!! ;-)) Vreemden zien het amper maar ik vind het vervelend! Ik had dus een afspraak gemaakt bij een tandarts hier waar ik vandaag naartoe ben gegaan. Een vriendelijke (en knappe) tandarts die een scan gemaakt heeft van mijn gebit. Maar meer had ik er niet aan. Hij wou mijn tand niet repareren omdat ze zo in Frankrijk niet werken. Hier werken ze met "kronen" en dat zie ik nog niet zitten. En wil ik ook niet hier in Frankrijk laten zetten. Ik was even vergeten dat het hier in Frankrijk nooit zo eenvoudig kan gaan en ben dus de tandarts buiten gestapt met een offerte voor een kroon op mijn tand en €28 armer. Hij heeft het wel een klein beetje bijgeslepen waardoor het nu minder storend is. Ik zal dus nog eens naar België moeten komen om mijn tandarts te bezoeken. Die is trouwens ook veel liever en plezanter dan die Franse tandarts! :-)

Verder gaan de sollicitaties verder. Ik heb deze week nog een gesprek over Skype gehad om op een camping te werken. Dat gesprek is vrij snel afgesprongen omdat ze willen dat al hun werknemers op die camping wonen als ze werken. Dat zag ik niet zitten. Bij een andere sollicitatie had ik deze week een 2de telefonisch gesprek en heb ik net gehoord dat ik volgende week op face-to-face gesprek mag in Montpellier. Duimen!! Het is een sollicitatie voor een job in de sales. Dat zie ik natuurlijk volledig zitten!! To be continued...

Ter info: Last minute appartement Beaucaire

Last minute appartement in Beaucaire vanaf nu t.e.m. 16 maart 2011: €360 ipv €475/week voor 3 slaapkamer-appartement (6 personen). Vluchten best op Nîmes of met de auto (1000 km).

Info: sites.google.com/site/appartementbeaucaire/home

Er is er eentje jarig... en de baasjes gingen op stap

Er is er vandaag eentje jarig! Toepie de Floepie is 2 jaar geworden. Haar verjaardagscadeau? Een dagje rust! Het zonnetje scheen dus dan zijn haar medebootgenoten niet te houden...

We trokken naar de kust richting Sète maar hielden eerst nog even halt op het strand van La Grande Motte en in Palaves-les-Flots voor een lunch. La Grande Motte vind ik vergelijkbaar met Blankenberge. Palavaves-les-Flots is eerder vergelijkbaar met Nieuwpoort omdat er vele kleine kanaaltjes vol met boten zijn. Er is zelfs een kleine kabellift om van de ene kant naar de andere kant te gaan. Moest 500 meter rond stappen toch wat te ver zijn... ;-)

Het weer vandaag? Weer net zoals vorig weekend: ZALIG! Het voorjaarszonnetje doet wonderen met een mens!

Nog even een tussenstop in Villeneuve-lès-Magualone. Een onbekend stadje voor vele maar mogelijk onze ligplaats voor enkele weken in de zomer. Hier zijn immers enkele idyllische aanmeerplaatsen volledig gratis. Wel zonder elektriciteit of water maar vlak bij de zee. Wie weet... Klein detail: een klein bootje is wel handig want om 17u gaat de brug omhoog en geraak je niet meer in het stadje behalve met een klein bootje. Momenteel liggen er 4 boten.

 

Rond 16u kwamen we in Sète aan. Een beetje later dan gepland. We konden de ganse stad niet meer bezoeken maar geen nood... We kunnen makkelijk later nog eens terugkomen. :-) We hebben wel de boot van de Zweden gezien die onderweg zijn naar de Caraïben. We hebben ze leren kennen tijdens onze trip van België naar Zuid-Frankrijk. Ze hebben ongeveer dezelfde trip gedaan als wij inclusief de omwegen omdat de sluizen gesloten waren voor werken. Ze houden momenteel even een tussenstop van enkele weken in Sète. Jammer genoeg waren ze niet aan boord toen we in Sète waren. 

Ondertussen begin ik Zuid-Frankrijk, en zeker Sète, te associëren met hondendrollen. De ene na de andere waardoor je vaak meer met je hoofd naar de grond loopt dan dat je kan genieten van de omgeving. Jammer want het kan hier echt wel heel mooi zijn!

 

 Gloednieuwe boot...

Eens terug thuis was het tijd voor Toepie haar verjaardagscadeautje. Een gans poezensnoepstokje! Njamie! :-)

We've got mail & Toepie ziet het groots!

Buiten een rekening zat er vandaag ook een brief vanuit België in onze brievenbus. Mijn neus krulde van nieuwsgierigheid maar ik heb braafjes gewacht tot ik op onze boot was om hem open te doen. 

In de brief zaten 2 mooie tekeningen van Nina en Lukas. Op Nina haar tekening stond een zon, strand, zee, emmer, wolk, zandkasteel en een kindje. Heel duidelijk al was de kleine hint toch wel interessant om sommige dingen met zekerheid te onderscheiden. ;-) Lukas had ook een hele mooie tekening gestuurd met golvende lijnen (we veronderstellen de zee) op. Heel toevallig in het roos :-). Bedankt Nina & Lukas voor de mooie tekeningen en Toepie bedankt jullie al voor de vroege verjaardagswensen!! 

Ondertussen gaat ons leventje hier zijn gangetje. Toepie ziet het groots tegenwoordig, zelfs een avocado is niet meer veilig in haar buurt.

Dennis heeft de afgelopen 2 dagen in het motorruim gezeten. De motor is grondig gekuist en nagekeken. Er is nog heel wat werk aan de winkel... Het was waarschijnlijk al een vijftigtal jaar geleden dat de motor nog eens gekuist was. De motor is nu proper, in de mate van het mogelijke uiteraard. Dennis daarentegen...

 

Ik blijf ondertussen verder solliciteren. Ik schat dat ik ondertussen al aan een 150 sollicitaties zit waaronder een 100-tal spontane sollicitaties. Ik heb ook al verschillende sollicitatiegesprekken gehad waarvan ik nog feedback moet krijgen. Wie weet... Ik heb al een flesje champagne klaar staan.

Ik heb gisteren ook provencaalse soep gemaakt. In België vind je zakjes met soepgroenten, mooi fijn gesneden. Handig om snel soep te maken. Hier in Frankrijk vind je ook pakketjes om soep te maken, jammer genoeg moet je zelf je groenten nog snijden. Hier zit er ook een provencaals kruidentuiltje bij. Ik heb ze gemixt want mijn stukjes waren toch wat aan de grote kant. Lekkere soep trouwens! :)