2 september 2014

Afscheid in stijl

De ideale avond: Genieten van de mogelijk laatste zomeravonden met de zotte bende net voordat ze terug naar België gaan en dit samen met vrienden in de regio. Voeg daarbij nog veel lekkers op de borden en in de glazen en je hebt de perfecte avond! Zeker als je daarvoor nog even een duik in het zwembad hebt kunnen nemen. 
 Het afscheid is nabij...
 Vakantie...
 Plons!

 Heel mooi gedekte tafel. En daar mogen wij vanavond aanschuiven. Joepie!
 Apéro-time!
 De sommelier van vanavond...
 Quiche met Coeur de Boeuf-tomaten.


 Zalm uit de oven met erwtenpuree, ratatouille en ovengebakken aardappelen. Allemaal vers van de markt of uit vrienden hun tuin.

 Crumble van vijgen (vers geplukt).
 Nee hoor, dit is niet allemaal van deze avond! Wie ook eens wil gaan genieten van het uitzicht, het zwembad, de gastvrijheid van de gastheer en gastvrouw, de geslaagde table d'hotes of gewoon van een rustige avond met zicht op de sterrenhemel kan een nachtje boeken bij Nid d'Abeilles.
Wij verwachten weer nieuw bezoek vanuit België. Ons dessert is al gebakken. Hopelijk is het lekker!

30 augustus 2014

Col de Turini

De zotte bende reed verder naar hun volgende stop. Wij reden naar de "Col de Turini". Deze ligt achter Monaco, in de bergen. We hadden de weg naar de col gezien op Google Earth en meer hadden we niet nodig om overtuigd te zijn dat dit de moeite waard zou zijn. En dat was het zeker!



Vrij snel na de start van onze trip kwamen we toe in Sospel. Een mooi stadje met een gezellig marktje op donderdagvoormiddag. Hier zochten we onze lunch in een plaatselijk supermarktje dat we vervolgens opaten met zicht op het mooie stadje.





We reden verder richting de top. De bochten volgenden elkaar in sneltempo op. De mooie uitzichten ook! 





We hadden soms het gevoel dat we in Oostenrijk waren. 



Op de top reden we in de mist. Gelukkig was het een baantje met eenrichtingsverkeer. 










Op onze laatste avonden wandelden we nog even naar het strand van Antibes waar we enkele vissers en zwemmers tegen kwamen.  

De dagen zijn voorbij gevlogen. De weg naar huis reden we langs de kust. We ontdekten nog enkele mooie baaitjes, voor de volgende vakantie.