7 oktober 2012

Let's go to the beach!

Vrijdagnamiddag hadden we onszelf een half dagje verlof gegeven en trokken we naar het strand. Op een uurtje rijden van Beaucaire ligt "Le Grau du Roi" met het mooie strand "l'Espiguette" en de grote haven Port Camargue. Na een half uurtje kwam de zon terug piepen door de wolken.
Het weer is hier voor de tijd van het jaar nog goed maar de zomer is definitief het land uit. Overdag halen we nog de 25 graden maar 's ochtends en 's avonds is het al frisjes buiten. De zon is vaak aanwezig maar er hangen soms ook wat wolken. De dagen met staalblauwe hemel zijn iets minder talrijk dan in de zomer. Maar rekening houdend dat het ondertussen begin oktober is vinden we het weer nog fantastisch. 








 De 3 zwemmers. In de zomer zullen het er wel heel wat meer geweest zijn.





 Wij vs ons fototoestelletje. :-)








Ons bezoek uit België is toegekomen, de papa. Voor de eerste keer komt hij ons bezoeken in Beaucaire en hij heeft aan de juiste attributen gedacht: americain préparé, kip curry salade, Spa bruis van Spa, Duvel, Flair, ... Wij genieten van wat extra "België" in huis en natuurlijk ook van ons bezoek! 

30 september 2012

Het regent, het regent....

Dit weekend was het een echt Belgisch weertje in Beaucaire. Alhoewel... We hadden regelmatig een stevige bui maar ook tussendoor een straaltje zon. We hebben het gevoel dat het slechte weer wel vaker op zondag valt. 
We maakten dus van de gelegenheid gebruik om te cocoonen. Dit deden we door te kokerellen op de boot. In de kookpotten werd stoofvlees, vol-au-vent en lasagne klaar gemaakt. En ook een vers broodje gebakken en zwarte olijventapenade gemixt. 
We hebben na 2 jaar onze diepvries terug aangezet. Tot nu toe hadden we die nog niet gemist omdat we hier wat meer tijd hebben dan in België en dus makkelijk vers eten kunnen klaar maken. Maar stilletjes aan lijkt het ons toch makkelijk om eens een pizza, lasagne, spaghettisaus of ander lekkers uit de diepvries te halen en niet meer altijd in de potten te moeten beginnen roeren na een dagje werken. Het is een experiment en we zien wel of de diepvries mag aanblijven of niet. Ook de friteuse kreeg na 2 jaar rust verse olie en werd getest. Hij doet het nog uitstekend en leverde ons goudgele frietjes. De Belgische roets komen toch regelmatig even boven. 

Dé curry worst, eindelijk gevonden in een Franse supermarkt (Auchan)! 

 Vol-au-vent met frietjes.
... en een Belgische Stella. 
De nieuwe regenwaterafvoer wordt geïnstalleerd. 
Regen... Het is eens wat anders. 
Drukte in de keuken... 
Na het "harde labeur" tijd voor een ontspannen vaartochtje. Tot de regen weer uit de lucht viel...





28 september 2012

Etentje met vrienden

We wonen hier ondertussen al lang genoeg om "tradities" te hebben. Eén ervan is een etentje met "Vlaams-Provencaalse" vrienden. We zijn ondertussen al verschillende keren bij elkaar gaan eten en nu was het weer onze beurt. We hebben een tandje moeten bijsteken om hen bij te blijven en zijn dus wat gaan surfen op sites als Libelle Lekker, Colruyt en Knack. Het resultaat waren lekkere receptjes. Daarbij hadden we nog goede wijntjes gevonden bij Mas des Bressades (tussen Beaucaire en Nîmes) en een klein vaartochtje toegevoegd op het kanaal om hen een ontspannen aperitief te bezorgen. Wij hebben ervan genoten en de traditie mag wat ons betreft verder gezet worden!






 








 Een prachtige zonsondergang maakte de avond compleet...