De etentjes en feestjes gaan door in januari.

De Mistral-wind is enkele dagen geleden weer beginnen waaien. Ons bootje gaat soms hevig te keer maar meestal hebben we er geen last van. Onze tweede Belgische vlag daarentegen is niet Mistral-bestendig. De zon schijnt wel elke dag dus dan nemen we die Mistral er wel bij voor enkele dagen.   

Op 1 januari hebben we het jaar samen ingezegend met Luk & Suzanne. Ons feestmaal bestond uit bubbels, een soepje, verse pizza en een lekker dessertje. Het menu moet niet altijd moeilijk zijn om lekker te zijn. :-)

 Cadeautje!

 Na de poolboy, handige Harry nu ook de pizza-man van dienst. 

 Njamie! Smullen...

We hadden met Kerstmis een gezelschapsspel voor 2 gekregen, "Carcassone, de burcht". Het kostte ons wat tijd om de zes pagina's spelregels te lezen. We hebben het al één keer gespeeld maar om het spel volledig te begrijpen zullen we het tot nog een paar keer moeten spelen. Het lijkt ons wel een leuk spel en we (lees Griet) waren al langer op zoek naar een spel dat we met 2 konden spelen. Het is echter een strategisch spel dus ik vrees dat ik meestal de verliezer. :-)

 

We hebben samen met de Vlaamse bootburen die aanwezig waren op hun boot een Nieuwjaarsetentje gehad in ons gekende restaurant in Beaucaire. De chef-kok Patrick had een extra tandje bij gestoken. We konden genieten van verse coquilles, een boterzachte biefstuk met een lekker champignonroomsausje en verse handgemaakte frietjes. Als afsluiter een tiramisu met speculaas en limoncello met daarbij goed gezelschap en we kunnen de avond een groot succes noemen. 

 De hapjes...

Groot nieuws! Na vele jaren hebben we afscheid genomen van het Canon fototoestel. Het heeft zijn dienst goed bewezen gedurende meer dan zes of zelfs meer jaren maar het werd stilletjes aan tijd voor een opvolger. Het supertoestelletje liet me soms wat in de steek doordat hij niet meer wou scherp stellen, en dus geen foto's wilde nemen. Of doordat de flits soms niet werkte. Het toestel verdwijnt nog niet in de vuilbak maar zal eerder het "werftoestel" worden van Dennis. We werden gesponsord door de kerstman en de ganse familie en hebben de centen besteed aan een Panasonic DMC-LX5. 

Dennis heeft dagen op internet gesurft en vele reviews gelezen en dit toestel is als winnaar eruit gekomen. Het was moeilijk om de Canon-tegenhanger ervan in de winkel te laten staan maar we zijn toch voor de nog compactere Panasonic gegaan met Leica-lens. Vanaf nu zouden de foto's op de blog (van ons compact toestel) dus net iets beter moeten zijn. Ik ben benieuwd. Zoals sommige wel weten ben ik "verslaafd" aan foto's nemen dus loop ik met een grote smile en wat trots rond met mijn nieuw toestelletje. Het kind komt terug boven... :-) Veel dank aan al de sponsors!

 Vele experimentjes met ons nieuwe "speelgoed".

Leuk (engels) artikel over Beaucaire

http://theprovencepost.blogspot.com/2012/01/insiders-guide-to-beaucaire.html

Via deze link vind je een leuk artikel over Beaucaire en vooral hele leuke foto's.

Beaucaire: filmpjes

Tegen het einde van dit filmpje zie je de Por Qué No op zijn zomerligplaats.

Nog een filmpje over Beaucaire: http://www.youtube.com/watch?v=ngT4gJjxGHg

Gelukkig Nieuwjaar!!

Eerst en vooral willen we iedereen een FANTASTISCH 2012 wensen. Een jaar vol met geluk, liefde, vriendschap, gezelligheid, goede gezondheid, zon, weinig regen en veel meer van jullie dromen op het verlanglijstje. Het klinkt melig maar het is toch heel belangrijk. Wij hebben er alvast meer dan zin in! Ons 2de volledige jaar in Zuid-Frankrijk. Laat maar komen, we zijn er klaar voor. Vandaag is de dag alvast heel goed begonnen. Na een heel gezellige en vrij rustige avond gisteren bij vrienden met een culinair hoogstaand menu werden we vandaag wakker met het zonnetje en lente-temperaturen (+18°C). We hebben ervan genoten op ons voordek met een glaasje Belgische Spa en een Leonidas praline. Later op de namiddag werd het tijd om ons feestmaal van vanavond voor te bereiden. Dit is de eerste keer dat ik een nieuwjaarsmenu buiten heb klaar gemaakt!

Filmpje van Toepie in het zonnetje op 1 januari 2012

Vorige week was de zon ook al aanwezig. We hebben er samen met onze buren van genoten met een middaglunch. ZALIG!

Toepie heeft cadeautjes gekregen. Ze blijft een verwende poes! Weliswaar eentje dat momenteel op dieet staat. De kerstman heeft een zak light katteneten onder de boom gelegd. :-)

 We hebben 2 weken bezoek. Samen met Luk & Suzanne genieten we regelmatig van gezellige etentjes samen bij hen of bij ons.

Hieronder nog een overzicht van de versierde boten in de haven. De ene heeft al wat meer lichtjes hangen dan de andere. Heel leuk! Wij doen mee voor de sfeer maar bij gebrek aan vele lichtjes is het een zeer beperkte versiering.

Terug thuis in Beaucaire!

We zijn terug in Beaucaire en het is hier ZALIG! Het zonnetje schijnt zoals we het ondertussen gewoon zijn dus we zijn heel tevreden. Ik had zelfs een beetje een vakantiegevoel de eerste dagen maar dat is al weer wat verdwenen. We zijn terug begonnen aan ons To Do-lijstje al is het wel nog op een trager tempo. We hebben in 2012 nog voldoende tijd om erin te vliegen. Onze bootpoes heeft zich weer voorbeeldig gedragen tijdens onze 9-uur durende trip naar la douce France. Ze geniet weer samen met de baasjes van het Franse leventje. We zijn thuis!

Ons kerstdiner bestond uit verse boterhammetjes van bij de beste bakker van Beaucaire, de Fromenterie. De Fromenterie is open van voor 7u 's morgens tot 20u 's avonds en dit elke dag, ook op feestdagen. Je hebt er altijd vers brood, baguette, ... zelfs om 19u 's avonds. Bovendien verkoopt deze bakker een gesneden wit brood, "une miche". Bij de meeste bakkers vind je alleen stokbroden en als ze al een brood hebben kunnen ze het meestal niet snijden. Alleen al daarvoor zou een mens in Beaucaire willen wonen. We hebben een broodbakmachine maar dit steekt sinds onze aankomst in Beaucaire weg geborgen in de kast. 

En het leukst van al... Deze luxe-bakker ligt op wandelafstand. We waren onder de indruk toen we ons brood gingen kopen op kerstdag. De winkel is pas vernieuwd. Het was ook wel groot nodig om de laatste sporen van de vroegere snackbar uit te wissen. 
Meer info over Frankrijk & brood: http://www.rocherouge.fr/nl/tips/frans_brood.html

We werden al onmiddellijk verrast bij het openen van onze brievenbus met een pakje van één van onze klanten, een chinese vrouw die in Amerika woont stuurde ons een pakketje met Chinese thee. Die thee heeft heel wat kilometers afgelegd van China, naar Amerika, naar Frankrijk. Super!

Zin om net als wij de Provencaalse recepten uit te proberen, surf dan even naar volgende website: http://www.delices-du-monde.fr/recettes-par-region/recettes-provencales/. 

Tripje België, deel 2

Tijdens ons verblijf in België moet er ook gewerkt worden. Gelukkig viel het weer goed mee en kreeg Dennis extra hulp waardoor de werken na 2 dagen achter de rug waren.

Na het harde werken was het tijd voor een echte Belgische friet met ketchup of mamoetsaus, curry worst (special) in een plaatselijk frietkot. Dat heeft gesmaakt! Njamie!!

Hmmm die Belgische charcuterie, belegde broodjes, americain, kip-curry, ... We gaan een voorraadje meenemen om nog even na te genieten de volgende weken.

De Coca-Cola kerstvrachtwagen stond in Leuven naast de kerstmarkt.

We werden de afgelopen dagen al serieus verwend met lekker eten eten drinken bij vrienden en familie thuis. Ik kan het nieuwe jaar weer beginnen met goede voornemens... 

Kunst bij mijn vroegere werkgever dat herinneringen opriep... De zwarte vogels.

Shoppen met de ladies!

Avondje met ex-collega's in Antwerpen. Het was weer leuk en gezellig!

Avondje Leuven met vrienden. We waren blij verrast met de opkomst en hebben bijgebabbeld en genoten van de Leuvense specialiteit, Stella! Eén van de redenen waarom we soms eens terug willen komen naar België.

Het glazen huis in Leuven om 4u30 's nachts. Overdag was er heel wat meer volk.

Namiddag, avondje met familie. De kerstcadeautjes werden open gemaakt en weer hebben we lekker gegeten. 

Ik vind dit een leuke muts maar heb ze toch maar niet gekocht want denk niet dat Dennis er hetzelfde over denkt... Bovendien kan ik er niet veel mee doen in la douce France.

Het einde van onze trip België komt in zicht. We zijn dus onze inkopen aan het doen om mee te nemen naar Frankrijk. Een grote voorraad Zero chocolade...

...Zeisnen-ketchup, bruine suiker, mamoetsaus, Miracoli-pasta...

... echte spa bruis en onderaan in de kar bier natuurlijk. Voor Toepie belgische Whiskas :). De volgende dagen nog meer lekkers om rustig van te genieten op ons bootje!