The Fine Art of Cooking

In juni kregen we de kans om een kookcursus te volgen in St-Rémy-de-Provence. Het artikel hierover is te lezen in de Provence Sun van september/oktober 2011. 

Link: http://www.languedocsun.com/provence_sun_pages/Default.html

Verhuis naar onze oude vertrouwde ligplaats

We zijn vandaag verhuisd. Slechts enkele honderden meters, terug naar ons "oude" ligplaats. Na vier maanden liggen we terug op onze vaste plaats. De reden waarom we deze plaats even verlaten hebben is omdat onze buren die een vaste ADSL-verbinding hebben vier maanden gingen varen. Ondertussen zit hun trip er bijna op en dus ook ons gebruik van de vaste ADSL-lijn. Maar er is beterschap op komst. We hebben ondertussen onze eigen internet ADSL-lijn aangevraagd bij SFR en zouden ons eigen lijn binnen de 3 weken moeten hebben. Eerst zien, dan geloven... maar we leven op hoop! Voor onze job is het onmisbaar maar gelukkig kunnen we nog terugvallen op het WIFI-internet. Dat werkt vaak niet, maar gelukkig werkt het soms niet goed. :-)

Het is wel leuk om terug op ons oud plaatsje te liggen. We voelen ons hier thuis en het is weer eens een ander uitzicht. Nadeel is dat onze Belgische bootburen weer iets verder weg liggen maar we liggen ook weer net iets meer in het centrum. En we hebben altijd parking voor onze auto's. Elke plaats heeft zijn voor- en nadelen. Voor Toepie is het allemaal eender. Als er maar libellen zijn! 

Voor de baasjes was het wel verleidelijk om terug op vaartocht te vertrekken. Eens de motor gestart en de touwen los... Maar niet nu, er moet eerst wat gewerkt worden.

Sinds gisterenavond hebben er wolken hun intrede gedaan in Beaucaire. Er zijn al wel wat druppels gevallen met soms hevige regenbuien. Wij laten het niet aan ons hart komen. Een dagje regen mag ook wel eens. 

Get 27

Wil je een glaasje Beaucaire in huis halen? Ga dan naar de winkel en koop je een fles knalgroene Get 27. Tot voor kort voor ons een onbekend drankje dat we leren kennen hebben bij één van onze Waalse buren. Groot was onze verbazing toen we zagen dat het drankje in Beaucaire gemaakt wordt door Bacardi-Martini, en dat al sinds 1995.

Get 27 is een groen drankje en heeft als basisingrediënt munt en dus een straffe pepermuntsmaak. Het bevat 21° alcohol. De smaak komt van een mengeling van brandewijn met rietsuikersiroop. Get 27 kan worden aangelengd met mineraalwater, bruisend water (Perrier) of gemixt worden in cocktails zoals de Get Mojito (met citroensap en Perrier) en de Stinger (met cognac).

De mensen drinken het hier vooral als aperitief. Persoonlijk drink ik het ook graag met gewoon een ijsblokje. Ik vind het vooral lekker verfrissend tijdens een zwoele zomerdag.

Wie de Get 27-cocktails eens wil ontdekken kan surfen naar: http://www.get27.be/get27.php Op deze site vind je 17 verschillende cocktails met Get27 als basisingrediënt. Ook de historiek kan je op deze site terugvinden.

Get 27 heeft ook een wit broertje, Get 31. Deze hebben we zelf nog niet geprobeerd maar zou ook naar munt smaken. Deze Get bevat 24° alcohol. De naam komt van de uitdrukking "se mettre sur son 31". 
Deze Get werd gelanceerd voor de mensen die geen gekleurde drankjes willen.

Get 27 kan je in België bijvoorbeeld in de Makro kopen voor €11,75.

 De GET 31 en Get 27

Reclame: Get 27 met Perrier

Vakantie in La-Londe-les-Maures

We hadden enkele weken geleden al met Wim, Karen, Jonas en Wout afgesproken dat we enkele dagen mee met hen gingen kamperen. Het werden enkele hele leuke dagen aan de Franse kust. We hadden, na wat surfen, een leuke camping (http://www.camping-pansard.com/) gevonden in La-Londe-les-Maures, nabij Hyeres (Toulon). Deze camping ligt vlak aan zee zodat we ook "ons schip" konden meenemen. 

Zondagmiddag hebben we onze caravan en auto ingeladen en enkele uurtjes later stonden we al geïnstalleerd op het strand. Ons kampeermateriaal is oud maar voldoet nog volledig aan onze normen. Al had onze frigo het soms wel wat moeilijk met de warme temperaturen. We hebben genoten van de zon, het gezelschap, de vaartochtjes, brunchkes, etentjes en zoveel meer. Ondertussen zijn we terug op onze boot toegekomen. Met net iets minder tegenzin dat vroeger gingen we terug naar huis.

 Dennis laat een vliegertje op...

 Enkele foto's van tijdens een vaartochtje. Het is een mooie regio om te gaan ontdekken. Het weer zat mee tijdens onze eerste vaardag waardoor we ongeveer 40-50km gevaren hebbben.

 Op en top vakantiegevoel: met de voetjes in het water!

 Het eiland voor de kust.

 Dennis op een snorkeltochtje

 

 Lunch met uitzicht op een idyllisch strand!

 We waren niet alleen op zee...

 

 Etentje in Port Miramar. Jammer genoeg hadden we er niet echt een goed restaurant uitgekozen.

Toepie heeft iets met badkamers. Dat was vroeger al zo in ons appartement, ook in onze boot en die traditie zet zich verder in de piepkleine badkamer van ons caravannetje... Ze was in haar nopjes en genoot duidelijk mee met ons van de vakantie.

 Brunchkes...!

Deze foto was niet zo eenvoudig te nemen. Al zwemmend met het fototoestel in de zee is het toch gelukt om Dennis scherp te krijgen.

 Pastis & Get27 gaf ons verkoeling.

 De zee was lekker warm, heerlijk voor groot en klein.

Promo TGV najaar 2011

TGV heeft momenteel weer promo's dat je voor €25 enkele reis vanuit Brussel naar Avignon kan komen. Het vergt wat opzoekwerk want de promo's zijn eerder uitzonderlijk. Wij hebben vorig jaar ervan genoten en vinden het zalig om met de TGV te reizen. Indien het kriebelt kan je best onmiddellijk boeken want die promo's zijn heel snel weg. 

Link: www.tgv-europe.com

Wim, Karen, Jonas & Wout genieten mee van warme temperaturen

Wim, Karen, Jonas en Wout komen mee genieten van de zwoele temperaturen die er momenteel in Beaucaire zijn. Het is hier warm! Vandaag bijvoorbeeld voorspelden ze 36 graden maar het voelde misschien nog net iets warmer. Misschien kwam dat mede doordat er moest gewerkt worden vandaag. We hadden immers een sleutelbeheer-poetsmarathon gepland en zijn tijdig over de meet geraakt. ;-)

De voorbije dagen genoten we samen met Wim & Karen van o.a. een diner op ons achterdek. We hadden hen een 5-gangendiner cadeau gedaan voor bewezen diensten. Belofte maakt schuld. Dennis heeft zichzelf overtroffen en bijna alles alleen klaar gemaakt aangezien ik een afspraak had. Ik ben alvast grote fan van zijn kookkunsten! :-)

 Lunch in Bo&Zin: het was weer lekker!

 Beaucaire langs een andere kant vanop het dak van een appartementsgebouw. We blijven hier pareltjes ontdekken!

 Les Beaux Quais: Elke vrijdagavond in de maanden juli en augustus zijn er verschillende optredens in Beaucaire en een marktje. Leuk!

Onze boot is net iets te klein voor Toepie...