9 juni 2011

Etentje: op bezoek bij mama en Luc

We waren gisterenavond uitgenodigd bij ons mama en Luc voor een etentje. Zoals verwacht was het weer om duimen en vingers van af te likken. We sloten het avondje af met onze (lees: "mijn") nieuwe verslaving: het kaartspel wiezen. :) 



Het weer is hier al weer enkele dagen terug zonnig. Al is het nog niet zoals enkele weken geleden. De gemiddelde temperatuur is ongeveer 25 graden. Onze plantjes zijn er wel tevreden mee want ze groeien heel goed. De zonnebloemen zitten veruit aan de leiding in de roze bloembak! 

7 juni 2011

Bezoek uit België

Donderdag kwam er bezoek vanuit België toe. Het weer zat echter niet mee. Regen met pijpestelen en vrij fris voor Zuid-Frankrijk. We hebben dus onze parasol als paraplu moeten gebruiken om buiten op het terras te kunnen zitten. Wouter & Sigrid bleven maar tot zondagmorgen dus hebben niet kunnen genieten van het verwarmende zonnetje. 
Maar geen nood, ze hadden buiten onze batterijen een hele vooraad bier mee dus we hebben er gezellige bieravonden met spelletjes wiezen of kingen van gemaakt.




Om toch nog iets gezien te hebben van Frankrijk reden we vrijdag naar Pont du Gard, Les Baux-de-Provence en les Alpilles met Chateau d'Estoublon.

 In de regen naar Pont du Gard

 Chateau d'Estoublon

 Les Baux-de-Provence



 


 Frietjes met steak en champignonroomsaus gemaakt door de chefkok Wouter. 
Mama Griet blijft gelukkig tot eind van deze week. Vanaf zondagavond schijnt het zonnetje hier weer en ze voorspellen voor de rest van de week meer van dat. Normaal weer dus voor Zuid-Frankrijk.
Vanavond was ons terras geopend voor een Spaanse avond met tapas en Sangria. Op het menu:
- Gamba's met paprika, gebakken op de plancha
- Nieuwe aardappeltjes met aïoli
- Knoflooktomaten
- Sperziebonen met sjalotje
- Gesauteerde knoflookchampignons
- Verse olijven
- Verse zalm in mojosaus
- Gegrilde sardientjes
- Aardappelsalade met tonijn en ei
- Catalaanse mosselen
- Kip met citroen & knoflook
We krijgen dan ook niet elke week ons mama op bezoek. Daar moet een mens al eens voor in zijn kookboeken duiken.
En als dessert een eenvoudige dame blanche want tussendoor moet er ook nog eens gewerkt worden. Het was genieten...


29 mei 2011

Op zoek naar de "Source des Fées" in de bossen van Le Crestet

We reden gisteren naar Le Crestet om samen met Frederik & Kathelijne een wandeling te maken in de bossen van Crestet. Ze hadden immers gehoord dat er in de bossen een verlaten abdijruïne zou liggen, naast een 'source des Fées', de miraculeuse bron van Crestet - Séguret. Deze bron zou volgens de legende je ogen genezen. Frederik en Kathelijne hadden al 3 dagen in de bossen van Crestet op zoek geweest naar de bron maar tot nu toe zonder succes. Ze hadden wel het gevoel dat het "warm" begon te worden en dat ze er dichtbij zaten. Met plezier gingen we mee op zoek naar de bron na een picknick tussen de wijngaarden met een kleine "Stellabron" en veel ander lekkers. :-) 

We kwamen na even wandelen een man met een ezel tegen. Tegen dat zijn ezel vast gemaakt was aan de boom kwamen er nog meer mensen uit het bos. En wij dachten dat we daar helemaal alleen zouden zijn vermits Frederic & Kathelijne voordien al aan verschillende mensen naar de bron hadden gevraagd en weinigen er iets vanaf wisten. We waren verrast! Zeker omdat ze de bron wisten zijn en ze ons met plezier ze wilden tonen. Deze mensen van de plaatselijke parochie houden blijkbaar jaarlijks eind mei een mis voor het beeldje van Maria in de bossen Crestet. Eén van de mannen toonde ons waar de bron was. Frederic en Kathelijne hadden er voordien tot op een meter afstand bij gestaan maar niet gezien. Het bronnetje gaf enkele druppeltjes per minuut. Tot zover onze zoektocht. :-) Kathelijne heeft onmiddellijk haar ogen "genezen" en ze hebben nog een voorraadje bronwater mee. We zijn benieuwd. :-)


 De held van de dag die ons de bron toonde.
 Het bronwater zou volgens de legende je ogen genezen.
 Een voorraadje van het bronwater mee naar huis.


 Source des Fées

 Het Maria-beeldje was pas geverfd door een van de plaatselijke "Santons"-kunstenaars.

Het uitzicht rond de bossen van Le Crestet was op en top Provencaals tussen de vele wijngaarden was prachtig. 
  


Om onze middag af te sluiten reden we nog even naar het dorpje Séguret, één van de 50 mooiste dorpjes van Frankrijk volgens de toeristische boeken. Het grote toerisme was er gisteren gelukkig nog niet toegekomen dus het was nog heel gezellig en rustig. Het dorpje staat terecht tussen de top 50.






 Een klein glaasje Duvel voor het slapen gaan...