Frisse temperaturen in La douce France...

Onze winterjassen staken in de kast, de verwarming stond af, de zomerkleren werden al regelmatig uit de kast gehaald tot dit weekend. Een Belgisch weertje komt ons gezelschap houden t.e.m. woensdag met regen, wolken en vandaag zelfs temperaturen rond de 10°C. 

Brrr, de verwarming staat even terug op wintermodus. Een mens zou er wat slecht gezind van worden maar gelukkig stonden er leuke dingen op onze agenda! 

We vertrokken gisterennamiddag richting Narbonne voor een bezoekje aan Vlamingen die we via deze blog toevallig hebben leren kennen. De Vlamingen zijn net als wij jonge mensen die de sprong maken naar een "nieuw" leven in Zuid-Frankrijk. Samen met hen zochten we de warmte op van een restaurant in Lézignan-Corbières, nabij Narbonne, en genoten er van het lekkers dat op onze borden lag. Gelukkig konden we bij hen blijven slapen zodat we er ook nog een digustiefje achter konden drinken.

 Hun lieve hond ging wat eerder slapen dan de gasten...

 Ontbijt met verse koffiekoeken, binnen aan de open haard.

Op onze terugweg passeerden we even langs Narbonne-Plage voor een wandeling met zicht op zee. Het was er zeer rustig in dit toeristenstadje. Aan de hoeveelheid winkeltjes en restaurantjes te zien is het hier in de zomer heel wat anders.

 Wandeling in de regen...

Pizza met heel veel kaas, ideaal bij dit weer!

De klussen volgen aan snel tempo...

We liggen weer in het midden van het kanaal. We moeten immers plaats maken voor een groot vrachtschip/theaterboot die onze ligplaats nodig heeft om aan te meren. Het is de tweede keer dat we moeten plaats maken voor dit vrachtschip en het zal nog een derde keer naar Beaucaire komen in november. Persoonlijk zijn we geen fan van dit schip. Niet omdat het er wat roestig uitziet maar vooral wegens gebrek aan respect voor de kleine pleziervaart. Dit schip wil graag zijn toegangsdeur net voor de aanmeersteiger hebben. De enige mogelijkheid hiervoor is om zich tegen een klein plezierboot te leggen en hierdoor de hele steiger wat naar achteren te duwen. Voor onze boot heeft dit gelukkig geen gevolgen maar het toont niet echt veel sympathie ten op zichte van de medebootburen. 

 De Por Qué No dobbert in het midden van het kanaal. Niet altijd even makkelijk om aan en van boord te gaan. Gelukkig is het maar voor enkele dagen.

Het vrachtschip van 387 ton vaart weg uit de haven.

De klussen blijven zich hier aan sneltempo opvolgen. Een kamer parket leggen, geen probleem voor de handige klusser. Ook enkele planten uitgraven en nieuwe planten planten is "een piece of cake". Ik nam het afschuren en verven van het "zonne-afdak" voor mijn rekening. Nu nog de bedekking erop leggen en ook deze klus is weer geklaard.

Cessenon s/Orb, een mooi dorpje nabij Béziers.

Vandaag reed ik rond in de regio nabij Cessenon sur Orb. Een dorpje aan de oevers van de Orb, in de wijnstreek van St-Chinian en op ongeveer 20 km van Béziers. Ik was verrast van het gezellige dorpje. Momenteel is het paasvakantie in Frankrijk. Dit was te merken aan de jongeren die rond de rivier genoten van de zon en het water. Ook op de terrasjes waren wat toeristen en locale Fransen te bespeuren. Gelukkig waren de massa's toeristen nog niet toegekomen waardoor er nog een rustige en gezellige sfeer heerste in het dorp. Hopelijk keren we hier nog eens terug bij mooi weer, warme temperaturen en geen afspraken op de agenda.

 Wijndomein nabij Cessenon s/Orb.

 De rivier Orb in Cessenon s/Orb.

 Indrukwekkende brug over de Orb in Cessenon.

 Terrasjes!

Kerkje in het centrum. 

Het leven zoals het is: Een dag als "multi-servicer" in Zuid-Frankrijk.

Het leven zoals het is: "Een werkdag als "multi-servicer" in Zuid-Frankrijk". 's Ochtends vertrekken met stralende zon en een autotocht van ongeveer twintig minuten door de Alpilles, een gebergte in de Provence.

Het zit vandaag niet mee, hier veliezen we tijd in de file (vandaag zelfs 3 auto's).

Eens aangekomen bij de klant wordt de ladder van het dak gehaald om op het dak beveiligingscamera's te installeren. Het uitzicht is adembenemend. 

Eens de camera's geïnstalleerd zijn dienen ze nog getest te worden met de computer. Ondertussen is het bijna 18u. Tijd om terug huiswaarts te keren en aan de aperitief te beginnen.

Dit was onze zondag!

Zondag = rustdag. Of eerder "doe waar je goesting in hebt"-dag. Vandaag gingen we snel over de markt langs ons favoriete olijvenkraampje (er staat er maar eentje) voor een grote portie olijven, voldoende voor één week. Erna gingen we naar de "Troc de Plantes", op enkele minuten stappen van onze boot. Ik ben Facebook-vriendje van het toerismekantoor van Beaucaire en zag dat deze plantenbeurs vandaag op de agenda stond. Onze nieuwsgierigheid was gewekt. Toen we er rond 13u aankwamen liep het evenement al op zijn einde. De bedoeling was dat er planten geruild werden. Wij waren echter onvoorbereid ernaartoe gegaan en hadden dus geen planten bij. In dat geval vragen ze je normaal om een bonnetje voor de tombola te kopen maar ook die was al afgesloten. We mochten echter niet met lege handen terug vertrekken van de zeer enthousiaste Franse vrijwilligers. Ze zochten voor ons geschikte planten uit die in een bloempot kunnen geplant worden. Een kwartiertje later liepen we met een doos planten over het straat. Ik heb de planten verpot en wat extra potgrond en meststof gegeven. We zijn benieuwd wat ervan gaat worden.

 Op de foto met de enthousiaste plantenkenners.

 Vele planten gekregen om onze boot op te fleuren.

We proberen regelmatig te gaan wandelen. Vandaag gingen we de streek rond Beaucaire ontdekken. We hadden al vaak mensen zien wandelen op de oude spoorweg en waren benieuwd om te zien waar de weg naartoe ging.

 De klaprozen staan weer in bloei. Jammer dat deze mooie bloemen zich niet goed voelen in een vaas.

 Toen deze foto genomen werd wisten we nog niet dat we even later naast die toren zouden staan.

 Het wandelpad liep niet echt door de tunnel maar we waren te benieuwd om te zien wat er in en vooral achter de tunnel was. We gingen dus in het donker op zoek in de tunnel. Gelukkig was er licht op het einde van deze tunnel. Het leverde alleszins leuke foto's op.

Na onze wandeling van ongeveer 6-7 kilometer doken we de keuken in. Er lagen verse asperges in de frigo te wachten. Op het menu vanavond stond: aspergevelouté, asperges met ham en moelleux van chocolade. 

 De aspergeschillen worden gekookt om vervolgens het kookvocht te gebruiken in de soep.

 Njamie! Onze lieve buren hebben voor ons op de markt in St-Etienne-du-Grès lekkere asperges uitgekozen. Dit witte goud is al wat goedkoper geworden dan enkele weken geleden (€4,5/kg). 

Asperges met ham. Dit recept maakten we voor de eerste keer. Lekker!

De moelleux moest volgens het recept 10 minuten in een oven van 180°C. We hebben het getest en afgekeurd. De moelleux was nog te lopend. Morgen doen we een nieuwe poging voor de perfecte baktijd.