We zijn terug in Beaucaire en het is hier ZALIG! Het zonnetje schijnt zoals we het ondertussen gewoon zijn dus we zijn heel tevreden. Ik had zelfs een beetje een vakantiegevoel de eerste dagen maar dat is al weer wat verdwenen. We zijn terug begonnen aan ons To Do-lijstje al is het wel nog op een trager tempo. We hebben in 2012 nog voldoende tijd om erin te vliegen. Onze bootpoes heeft zich weer voorbeeldig gedragen tijdens onze 9-uur durende trip naar la douce France. Ze geniet weer samen met de baasjes van het Franse leventje. We zijn thuis!
Ons kerstdiner bestond uit verse boterhammetjes van bij de beste bakker van Beaucaire, de Fromenterie. De Fromenterie is open van voor 7u 's morgens tot 20u 's avonds en dit elke dag, ook op feestdagen. Je hebt er altijd vers brood, baguette, ... zelfs om 19u 's avonds. Bovendien verkoopt deze bakker een gesneden wit brood, "une miche". Bij de meeste bakkers vind je alleen stokbroden en als ze al een brood hebben kunnen ze het meestal niet snijden. Alleen al daarvoor zou een mens in Beaucaire willen wonen. We hebben een broodbakmachine maar dit steekt sinds onze aankomst in Beaucaire weg geborgen in de kast.
En het leukst van al... Deze luxe-bakker ligt op wandelafstand. We waren onder de indruk toen we ons brood gingen kopen op kerstdag. De winkel is pas vernieuwd. Het was ook wel groot nodig om de laatste sporen van de vroegere snackbar uit te wissen.
Meer info over Frankrijk & brood: http://www.rocherouge.fr/nl/tips/frans_brood.html
We werden al onmiddellijk verrast bij het openen van onze brievenbus met een pakje van één van onze klanten, een chinese vrouw die in Amerika woont stuurde ons een pakketje met Chinese thee. Die thee heeft heel wat kilometers afgelegd van China, naar Amerika, naar Frankrijk. Super!En het leukst van al... Deze luxe-bakker ligt op wandelafstand. We waren onder de indruk toen we ons brood gingen kopen op kerstdag. De winkel is pas vernieuwd. Het was ook wel groot nodig om de laatste sporen van de vroegere snackbar uit te wissen.
Meer info over Frankrijk & brood: http://www.rocherouge.fr/nl/tips/frans_brood.html
Zin om net als wij de Provencaalse recepten uit te proberen, surf dan even naar volgende website: http://www.delices-du-monde.fr/recettes-par-region/recettes-provencales/.